YAŞ PASTA TARİFİ SÜPER LEZZETLİ
MALZEMELER: 4 YUMURTA
YARIM ÇAY BARDAĞI ILIK SU
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 SU BARDAĞI +1 ÇORBA KAŞIĞI UN
1 PAKET VANİLYA
1 PAKET KABARTMA TOZU
1 TATLI KAŞIĞI LİMON SUYU
1 TATLI KAŞIĞI LİMON SUYU
KREMASI: 3 SU BARDAĞI SÜT
2 ÇORBA KAŞIĞI UN
2 ÇORBA KAŞIĞI NİŞASTA
1 PAKET VANİLYA
5 ÇORBA KAŞIĞI TOZ ŞEKER
1 YUMURTA SARISI
1 PAKET LABNE PEYNİRİ
EN ÜSTE: 1 PAKET KREM ŞANTİ
1 SU BARDAĞI SÜT
ARASINA: MUZ VE DAMLA ÇİKOLATA (İSTEĞE BAĞLI MEYVE VS.)
SÜSLEMESİ İÇİN : GIDA BOYASI (BEN TOZ KULLANDIM KÜRDAN UCUNA YAPIŞAN KISMI YETİYOR.)
YAPILIŞI
ARASINA: MUZ VE DAMLA ÇİKOLATA (İSTEĞE BAĞLI MEYVE VS.)
SÜSLEMESİ İÇİN : GIDA BOYASI (BEN TOZ KULLANDIM KÜRDAN UCUNA YAPIŞAN KISMI YETİYOR.)
YAPILIŞI
İLK ÖNCE KREMAYI HAZIRLAYABİLİRSİNİZ. LABNE HARİÇ TÜM MALZEMELERİ ÇATALLA ÇIRPARAK PİŞİRİN KREMA KIVAMINA GELİNE SOĞUTUN ARADA KARIŞTIRARAK.SOĞUDUKTAN SONRA LABNEYİDE KATIP İYİCE YEDİRİN BİRBİRİNE
KEK İÇİN;
YUMURTA BEYAZLARINI KÖPÜK HALİNE GETİRİN BAŞKA BİR KAPTA YUM. SARISI İLE ŞEKERİ KREM ŞEKLİNİ ALANA KADAR ÇIRPIN DAHA SONRA İÇİNE UNU VANİLYA KABARTMA TOZU ILIK SU VE LİMONU EKLEYİN ÇIRPIN DAHA SONRA YUM. BEYAZLARIYLA KARIŞTIRIP YAĞLANMIŞ UNLANMIŞ TEPSİYE YADA YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ İSTEDİĞİNİZ KALIP YADA TEPSİYE DÖKÜP ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECELİK FIRINDA PİŞİRİN.( ÇOK GENİŞ OLMAYACAK BENİM RESİMDEKİ ,OLABİLECEK EN BÜYÜK BOY DİYEBİLİRİM, RESİMDE KEK KISMI İNCEYMİŞ GİBİ GÖRÜNDÜ AMA GAYET NORMALDİ). KEK ILIDIKTAN SONRA ARASINDAN İKİYE AYIRIN. VE LABNELİ KREMAYI İÇİNE SÜRÜP MUZ VE DAMLA ÇİKOLATA DİZİN YALNIZ LABNELİ KREMADAN SÜSLEME İÇİN BİR MİKTAR AYIRIN.ÜST KATI OLAN KEKİ KOYUN ONUN ÜZERİNE KREM ŞANTİYİ SÜRÜN (ŞANTİ YAPIMI PAKETİN ARKASINDA)
AYIRDIĞINIZ KREMAYI PARÇA PARÇA RENKLENDİRİN VE SIKMA TORBASINA RENKLERDEN BİRİNİ KOYUP İNCE UÇLU UCUYLA SIKMA TORBASINDAN SIKARAK İSTEDİĞİNİZ ŞEKLİ VERİN, RENGİN İŞİ BİTİNCE DİĞER RENGE GEÇMEDEN ÖNCE SIKMA TORBASINI SUDAN GEÇİRİN.
KEK İÇİN;
YUMURTA BEYAZLARINI KÖPÜK HALİNE GETİRİN BAŞKA BİR KAPTA YUM. SARISI İLE ŞEKERİ KREM ŞEKLİNİ ALANA KADAR ÇIRPIN DAHA SONRA İÇİNE UNU VANİLYA KABARTMA TOZU ILIK SU VE LİMONU EKLEYİN ÇIRPIN DAHA SONRA YUM. BEYAZLARIYLA KARIŞTIRIP YAĞLANMIŞ UNLANMIŞ TEPSİYE YADA YAĞLI KAĞIT SERİLMİŞ İSTEDİĞİNİZ KALIP YADA TEPSİYE DÖKÜP ÖNCEDEN ISITILMIŞ 180 DERECELİK FIRINDA PİŞİRİN.( ÇOK GENİŞ OLMAYACAK BENİM RESİMDEKİ ,OLABİLECEK EN BÜYÜK BOY DİYEBİLİRİM, RESİMDE KEK KISMI İNCEYMİŞ GİBİ GÖRÜNDÜ AMA GAYET NORMALDİ). KEK ILIDIKTAN SONRA ARASINDAN İKİYE AYIRIN. VE LABNELİ KREMAYI İÇİNE SÜRÜP MUZ VE DAMLA ÇİKOLATA DİZİN YALNIZ LABNELİ KREMADAN SÜSLEME İÇİN BİR MİKTAR AYIRIN.ÜST KATI OLAN KEKİ KOYUN ONUN ÜZERİNE KREM ŞANTİYİ SÜRÜN (ŞANTİ YAPIMI PAKETİN ARKASINDA)
AYIRDIĞINIZ KREMAYI PARÇA PARÇA RENKLENDİRİN VE SIKMA TORBASINA RENKLERDEN BİRİNİ KOYUP İNCE UÇLU UCUYLA SIKMA TORBASINDAN SIKARAK İSTEDİĞİNİZ ŞEKLİ VERİN, RENGİN İŞİ BİTİNCE DİĞER RENGE GEÇMEDEN ÖNCE SIKMA TORBASINI SUDAN GEÇİRİN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder